成竜

OUR STORY

尖りすぎず、重すぎない。だから「毎日でも食べたくなる」続く味。

当店の豚骨スープは、濃厚な見た目でありながらも、口に含むと意外なほどスッと入る、クセのない仕上がりが特徴です。豚骨特有の強い臭みがないため、本場のコテコテとした濃厚な風味が苦手な方でも、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。一発の強いインパクトよりも、何度でも通いたくなる「飽きのこない味わい」を大切にしています。

カウンター席のみの店内で、一見強面に見える店主が丁寧な一杯をお作りしています。お腹いっぱい食べていただけるよう、ランチタイムには小ライスのサービスをご用意。卓上の高菜を乗せて高菜ご飯にするなど、お好みの食べ方で気軽にお楽しみください。